Pärlans kolasåser

Kolasås från Pärlans Konfektyr är delikat hantverk.
Den kokas på klassiskt vis av grädde och smör till tonerna av jazz i
Pärlans kök i Stockholm.

Delikat ringlad över glass elelr andra deserter, gärna varm,

och utmärkt som fyllning i bakverk. Eller, ät så som den är på sked. 

Då kolasåsen är helt utan tillsatser kan den skikta sig. Rör om. 

300g

VANILJ 
Ingredienser: Socker, GRÄDDE, glykossirap, SMÖR, bourbonvanilj och havssalt.

Näringsvärden per 100g: Energi 1619kj/ 387kcal, fett 19g varav

mättat fett 12g, kolhydrater 53g varav socker 48g, protein 1g, salt 0,4g. 

SALT LAKRITS 
Ingredienser: Socker, GRÄDDE, glykossirap, SMÖR,
lakritspulver, salmiaksalt och havssalt. 
Näringsvärden per 100g: Energi 1619kj/387kcal, fett 19g varav
mättat fett 12g, kolhydrater 53g varav socker 48g, protein 1g, salt 0,4g. 

CHOKLAD

Ingredienser: Socker, GRÄDDE, glykossirap, SMÖR, choklad
(kakaomassa, socker , kakao, SOJALECITIN, vanilj) och havssalt. 

Näringsvärden per 100g: Energi 1619kj/387kcal, fett 19g varav
mättat fett 12g, kolhydrater 53g varav socker 48g, protein 1g, salt 0,4g. 

PEPPARMINT

Ingredienser: Socker, GRÄDDE, glykossirap, SMÖR, pepparmintsolja och havssalt.
Näringsvärden per 100g: Energi 1619kj/387kcal, fett 19g varav
mättat fett 12g, kolhydrater 53g varav socker 48g, protein 1g, salt 0,4g. 

SALT KARAMELL
INGREDIENSER Socker, grädde, glykossirap, smör och havssalt.